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Los frutos secos son un aliado para nuestra salud. Incluso también si queremos adelgazar: son saciantes y de alta calidad nutricional. Por lo que no, los frutos secos no engordan, siempre y cuando -eso sí-, los escojamos bien y los tomemos en la cantidad recomendada.
Por lo que no todos los frutos secos son iguales: es clave saber elegirlos bien entre toda la gama que nos encontramos en tiendas y supermercados.
Según el patrón de dieta mediterránea -y según, también, el estudio PREDIMED (uno de los mayores referentes a nivel mundial)-, los frutos secos son un imprescindible en nuestra dieta siempre que se tomen al natural y sin sal.